Firmato l’accordo della partnership tra Unionbirrai e Cibus Salone Internazionale dell’Alimentazione. L’intesa permetterà all’Associazione dei Piccoli Birrifici Indipendenti di avere uno spazio dedicato nella XX° edizione della fiera del Made in Italy alimentare. L’evento si svolgerà dal 4 al 7 maggio 2021 a Parma, e servirà per promuovere e sostenere la birra artigianale italiana. Inoltre nella stessa occasione ci sarà il concorso Birra dell’Anno 2021, giunto alla sua XVI edizione, che premierà le migliori birre artigianali Made in Italy.
Le dichiarazioni Unionbirrai
“Cibus è l’evento che rappresenta l’eccellenza del Made in Italy in ambito agroalimentare – ha dichiarato Vittorio Ferraris, direttore generale Unionbirrai -. La partnership con Cibus è una grande novità, sia per il concorso Birra dell’Anno sia per i birrifici artigianali. Questi avranno così l’occasione di entrare in un network BtoB e di far conoscere i propri prodotti al mercato nazionale e internazionale.
Il Salone Internazionale dell’Alimentazione – continua Ferraris – sarà inoltre il palcoscenico ideale per la premiazione del concorso Birra dell’Anno 2021. Un evento che valorizza le eccellenze della birra indipendente artigianale italiana. Con Cibus, infine, è stata condivisa l’opportunità di creare dei momenti di incontro fuori fiera, affinché oltre agli appuntamenti BtoB, i birrifici possano incontrare i consumatori“.
“Abbiamo scelto di cambiare location, da Beer Attraction di Rimini a Parma, dopo tanti anni per ottimizzare i vantaggi commerciali per i birrifici – aggiunge Giampaolo Sangiorgi, responsabile gruppo marketing ed eventi di Unionbirrai -. La nostra scelta è ricaduta su Cibus per diverse motivazioni, non ultima il periodo dello svolgimento della fiera. Sarà una collaborazione nuova e proficua, che aprirà una serie di ottimi scenari per la birra artigianale italiana“.
Dichiarazioni Cibus
“Cibus ha firmato oggi un accordo quadro con Unionbirrai che porterà a Parma il prestigioso premio Birra dell’Anno. Un accordo che contribuirà anche a dare nuove opportunità di business a tutta la community dei microbirrifici italiani. – ha aggiunto Riccardo Caravita, Cibus and Food Brand Manager – Il successo dei grandi eventi fieristici avviene anche grazie a importanti e strategiche alleanze.
Il nostro obiettivo – continua Caravita – è quello di completare la già ricca offerta assortimentale, che consentirà ai top buyer italiani ed esteri d’incontrare al prossimo Cibus 2021 il meglio delle birre artigianali italiane.
Un ringraziamento va a Unionbirrai e al suo presidente Vittorio Ferraris, che in un momento così delicato per il settore hanno creduto nel cambiamento e in un innovativo e ambizioso progetto. Un grazie anche al prezioso ruolo di Luca Grandi (Birra Nostra) che negli anni ha sempre lavorato per lo sviluppo e la crescita della sezione MicroMalto all’interno di Cibus“.
I prossimi appuntamenti
In attesa di maggio 2021, che vedrà l’evolversi della fiera e del concorso Birra dell’Anno, l’accordo tra Unionbirrai e Cibus sarà già attivo in occasione del forum internazionale “Cibus Forum – food&beverage e Covid: dalla transizione alla trasformazione“, organizzato dal 2 al 3 settembre 2020 a Parma.
L’appuntamento, che accoglierà in sicurezza un numero ristretto di ospiti e key speaker, sarà nel quartiere fieristico di Parma e trasmesso in diretta streaming. L’obiettivo sarà discutere come sono cambiati i comportamenti dei consumatori dopo il Covid e quali saranno i prospetti futuri della filiera agroalimentate.
Fonte Unionbirrai
Buona birra a tutti.
