Col crescente apprezzamento della birra artigianale, fare birra in casa è diventato un hobby molto popolare. Tra kit e guide dettagliate ormai l’homebrewing è un passatempo alla portata di tutti, ma spesso è anche motivo di qualche piccolo pasticcio!
In questo spazio racconterò tutta la mia esperienza in merito, con tutorial su metodi e passaggi. Ma verranno evidenziati anche pratici consigli e “trucchetti”, che aiuteranno tutti gli intraprendenti birrai casalinghi a non far esplodere la cucina di casa. :P
Inoltre troverete una valida selezione su come iniziare a produrre birra, i giusti acquisti da fare e i giusti libri da leggere. Continua a seguire la rubrica non te ne pentirai!
